生活中有了美食，就如同荷叶之上有了荷花，山峰之间有了青藤，翠柳之上有了黄鹂，那真的是一种微妙而美好的相依相伴，是不可或缺的。在品味美食中享受人生，其实是在拥抱丰富多彩的生活。

　　不过要是你来到了乳山，就会真正的美食并不是高高在上的。若是留心，就会知道，美食更多的是寻常之物，比如牡蛎、对虾、海螺等海鲜美食，在乳山价廉物美，是一种非常寻常的家常美食。而且只要烹调得恰到好处，都是令人食之难忘的美食。

　　真的，这些美食也是寻常的。如同朴素的花朵，在寻常的日子里盛开着，错落有致，不因卑微而仓促自己，认真地开着每一朵花。

　　牡蛎是寻常之物，对虾、海螺也是寻常之物，它们质朴、洁净，如素衣的女子，不经意间却流露出另一种与脂粉无关的清雅。说到这里不得不提乳山的清蒸鲈鱼，非常著名的鱼种，南有清蒸鳜鱼，北有清蒸鲈鱼。骨刺少，肉质鲜嫩，是清蒸的好鱼种，也是招待客人的名菜。汤成之后，看上去汤清鱼白，还没有油星。不过，美食的滋味要尝过才有发言权。尝一口这鱼，忍不住会惊叹，咦，鲜美无比，且不油腻。于是，就会埋头大快朵颐，很快就会吃个精光。

　　其实，这是情理之中的事情。寻常之物只要用心烹调，就会神奇惊人。在乳山，美食让日子充满丰盈的滋味，这也正应了周作人的一句话：我们于日用必需的东西之外，还要有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。其实，美食就是日用必需的东西之外的一点享乐。不过美食这种享乐不是无用的，美食终究是美食，美食是美的。

　　美食如人生，懂得品味美食的人，也一定懂得品味人生。平淡的人生是真实的人生，寻常之物烹调成的美食是真正的美食。一道美食，自是色香味俱全，人生也是如此。有了色香味，人生才是丰美的，才是有滋有味的。

　　人生苦短，自当好好珍惜。美食味美，也要悠然品尝。品尝美食，要随心、随性、随缘。这样，寻常之物也是美食，这样，才可以让美食的美味入口、入胃、更入心。