乳山市遍布丘陵地貌，四季分明、气候适宜、光照充足、无霜期达201天、适合各种瓜果生长，乳山是著名的“水果之乡”，名优水果主要有苹果、梨、葡萄、樱桃、蓝莓、草莓等10余个品种，尤其是苹果质优、味美、耐贮等优点，果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口。

乳山地处胶东丘陵，空气湿润，气候温和，雨量适中，土质疏松，非常适宜大花生生长。良好的自然生长条件，使乳山大花生具备了果型较大、籽粒饱满、皮白仁红、香脆可口等优良特点。乳山的花生油更是闻名，餐桌上面飘香四溢的饭菜正式花生油的功劳。